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이제 공식적으로 알림을 받습니다: Fiddlehead 시즌이 한창입니다! 수집가들은 봄이 야생에서 이 진미를 찾기에 가장 좋은 시기라는 것을 이미 알고 있습니다. Fiddlehead 양치류는 연간 수확을 위해 준비된 최초의 신선한 야채 중 하나입니다. 유럽, 아시아 및 북미에서 수세기 동안 먹어온 fiddleheads(아직도 말려 있는 타조 고사리의 어린 싹)는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 매우 유익합니다. 항산화제와 오메가 지방산의 공급원입니다. 뿐만 아니라 철분과 비타민 섬유. 요리하면 시금치와 아스파라거스 교배종을 연상시키는 약…
이 북극곰들은 오늘날 우리가 그렇듯이 Torngat Mountains 국립 공원을 방문한 것에 대해 흥분하는 것처럼 보입니다. 9,700 평방 킬로미터의 캐나다 보호 구역은 Ungava Bay와 Labrador Sea 사이의 Labrador Peninsula 북쪽에 있습니다. 2005 년에 설립되었으며 보트, 비행기 또는 헬리콥터로만 접근 할 수 있습니다. 국립 공원에는 이누이트 단어 "통 가이트"에서 유래 된 이름 인 퉁갓 산 (영어 퉁갓 산)이 있습니다. 그것은 "귀신이 사는 곳"또는 �…
