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커피 한 잔 만드는데 이것까지 고민한다는 사실에 놀랐다
당연하게 여겨왔다. 같은 커피를 10년 이상 마시면서도 퀄리티의 변화가 없다는 사실에 대해서 말이다. 생산지나 원재료의 문제가 발생한다고 해도 이상할 것이 없는 요즘이지 않는가. 이는 커피 퀄리티의 ‘지속 가능성’을 높이기 위한 기업의 노력에서 비롯됐다. 커피 회사를 비롯해 최근 기업들 . . .
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작성일 06-04
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커피가 신체에 미치는 영향
당신은 매일 커피를 마시는가? 혹시 커피가 신체에 미치는 영향 때문에 커피를 끊으려고 시도해본 적은 있는가? 수년 동안 커피에 대한 많은 연구가 진행되었는데 어떤 과학자들은 커피가 신체에 좋은 영향을 준다고 말하는 반면 다른 사람들은 커피가 독약이라고 말하기도 했다. 가장 중요한 것은 . . .
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작성일 10-04
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커피와 카페인 반응
영국 브리스톨 대학교가 시행한 연구에 따르면 커피를 마시고 난 뒤 나타나는 떨림 증상은 우리가 커피를 마시기 전 느꼈던 카페인 부족에 반응하는 증상이라고 한다. 그래서 커피를 마실수록 카페인 중독이 되는 것이다.
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작성일 10-04
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커피와 진통제
카페인은 편두통처럼 동맥이 확대되어 나타나는 통증과 맞서 싸우면서 혈관을 좁힌다. 그래서 만약 커피를 마시지 않기 시작하면 두통을 느낄 것이다.
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작성일 10-04
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커피와 모르핀
카페인은 모르핀과 비슷한 효과를 보이는데 불안과 고통을 줄여준다. 커피를 마시지 않으면 어떤 경우 더 많은 스트레스를 받는다.
모르핀 카페인은 모르핀과 비슷한 효과를 보이는데 불안과 고통을 줄여준다. 커피를 마시지 않으면 어떤 경우 더 많은 스트레스를 받는다.
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작성일 10-04
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커피와 여성
브리스톨 대학교가 시행한 또다른 연구에 따르면 여성들이 커피를 마시면 스트레스에 대처하는 능력이 좋아지며 여러 사람들과 일을 할 때 더 나은 업무 능력을 보인다고 한다.
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커피와 남성
같은 연구는 또한 남성이 커피를 마시지 않으면 더 빠른 결정을 내릴 수 있으며 덜 공격적으로 변한다는 결과를 보여주었다.
남성 같은 연구는 또한 남성이 커피를 마시지 않으면 더 빠른 결정을 내릴 수 있으며 덜 공격적으로 변한다는 결과를 보여주었다.
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작성일 10-04
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커피와 복통
커피는 위산분비를 촉진하는데 이로 인해 위가 긴장되어서 통증과 불편함이 나타날 수 있다. 위가 좋지 않은 사람이라면 커피를 마시지 않는 것이 좋다.
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작성일 10-04
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커피와 신장
카페인은 신장의 혈관을 확장시키고 소변 분비를 촉진시킨다. 과도하게 커피를 마시면 화장실에 자주 가야 하는 불편을 겪을 것이다.
신장 카페인은 신장의 혈관을 확장시키고 소변 분비를 촉진시킨다. 과도하게 커피를 마시면 화장실에 자주 가야 하는 불편을 겪을 것이다.
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작성일 10-04
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커피와 호르몬
여성들이 커피를 끊으면 여성호르몬인 에스트로겐이 혈류 내에서 더 적은 시간으로 순환하게 될 것이다.
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커피와 생리 주기
어떤 사람들은 커피가 에스트로겐 양을 증가시켜 생리주기에 영향을 미친다고 생각한다. 만약 주기가 불규칙하다면 커피를 줄이는 것도 하나의 방법이 될 것이다.
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커피와 유방 통증
에스트로겐이 증가하면 유방에 통증이 나타날수도 있다.
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커피와 더 작은 유방
스웨덴의 룬드 대학교는 어떻게 카페인이 여성의 에스트로겐 레벨을 바꾸는지에 대한 연구를 시행했다. 그 결과 에스트로겐이 유방 크기를 줄일 수 있다는 결과를 발표했다.
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