야생 마늘 꽃, 하이니치 국립공원 > 독일

여기에서 매우 무성하게 자라는 식물은 많은 특성을 가진 진정한 기적의 허브이기 때문에 이 광경에서 일부 입에는 이미 물이 흐르고 있어야 합니다. 야생 마늘에는 많은 필수 물질이 포함되어 있고 피로를 풀고 면역 체계를 강화합니다. 마늘, 골파, 양파의 친척은 마늘 시금치, 야생 마늘, 야생 마늘, 개 마늘 또는 마녀 양파와 같은 많은 이름으로 알려져 있습니다. 주로 잎을 사용하는 식물성 식물은 향신료로, 허브 버터로, 또는 페스토에 사용하는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

선호하는 위치는 영양분과 부식질이 풍부하여 야생 마늘이 잘 자랄 수 있는 그늘지고 습한 숲입니다. 잎을 수확하기에 가장 좋은 시기는 3월과 4월이지만 때로는 5월 초에 잎을 따기도 합니다. 야생마늘은 자연보호구역이 아니지만 자연보호구역에서 채취하는 것은 관련 보호령에서 허용하는 경우에만 허용됩니다. 홈페이지에 산마늘 융단이 만발한 상태에서 하이니치 국립공원에서 자라는 식물들이니 집에서 요리할 때 몇 장의 잎을 가져갈 수 있는지 미리 확인해야 합니다. 보호 지역은 튀링겐 주에서 유일한 국립 공원입니다.